延吉市对养老机构开展食品安全专项检查

随着“双节”临近，为切实保障养老机构入住老年人饮食安全与合法权益，近日，延吉市市场监督管理局结合常态化监管工作部署，组织执法人员对养老机构开展食品安全及收费价格公示专项检查，筑牢养老服务领域市场监管防线。

12月25日，执法人员先后到鑫源老年公寓、宁养医院等养老机构，通过实地查看、查阅资料、询问负责人等方式进行细致排查。在养老机构食堂，执法人员逐项核查从业人员健康证明、食品进货查验记录、食品留样、餐具清洗消毒设备运行记录，以及生熟食品分区存放落实等情况，督促养老机构严格执行食品安全“院长负责制”，健全完善食品安全管理制度。并重点核查养老机构是否在醒目位置公示收费项目、标准、依据，是否存在擅自设立收费项目、提高收费标准等价格违法行为，确保收费透明、合理。

从检查情况看，受检的两家养老机构总体管理规范。食品安全方面，从业人员均持有效健康证明，食品留样等关键环节落实到位；价格公示方面，收费信息清晰透明，暂未发现相关价格违法行为。

延吉市市场监督管理局北大分局副局长金势振表示，将继续加大对养老机构的监督检查力度和频次，常态化开展问题整改“回头看”，确保各项要求落到实处。同时，将进一步畅通投诉举报渠道，汇聚社会监督力量，持续巩固检查成效，全力守护老年人“舌尖上的安全”与合法消费权益，营造安全、放心、透明的养老服务环境。

延边日报全媒体记者 牛泽刚 实习记者 贺宇