延吉市市场监督管理局通过“监管+服务”双轮驱动，助力民俗食品企业升级便携式礼盒——让地道风味成为游客“带得走的延吉记忆”

近年来，延吉市市场监督管理局通过“监管+服务”双轮驱动，助力民俗食品企业升级便携式礼盒，让米肠、打糕、米酒等地道风味成为游客“带得走的延吉记忆”。

随着延吉旅游日渐升温，外地游客对民俗食品的需求日益增长，但传统大包装食品不便携带、易损易漏等问题成为消费痛点。对此，延吉市市场监督管理局聚焦游客便携需求与企业发展难题，主动对接辖区27家民俗食品生产企业，从产品标准化、包装合规化、品质安全化三方面提供精准指导。1月21日，延吉市市场监督管理局执法人员走进延边鲜稻食品有限公司、延边韩食府民俗食品有限公司等企业，实地走访生产与包装车间，为产品精品化升级出谋划策。

延边鲜稻食品有限公司销售经理张宇告诉记者，企业此前生产的米酒多为3升以上大包装，仅满足当地消费者需求，在监管部门建议下，企业生产了375毫升小瓶装，2025年销售额从2024年的650万元跃升至1050万元。2025年，延边韩食府民俗食品有限公司通过包装升级，仅税收一项同比增加近80万元；同时，企业采用真空密封、防潮防漏等技术，将米肠、泡菜等传统美食改为独立包装，既保留新鲜口感，又适配旅途携带与伴手礼需求，部分礼盒还融入朝鲜族服饰、延吉网红弹幕墙等文化元素，让包装成为文化传播载体。

延吉市市场监督管理局朝阳川分局执法人员矫振龙对记者说，2025年以来，延吉市市场监督管理局累计开展专项检查40余次，强化原材料采购、生产加工、成品检验全链条监管，严管食品添加剂使用，确保礼盒既“好带”更“好吃安心”。此外，协助企业优化产品组合，推出多款主题礼盒，满足游客自用与馈赠需求，配合“延之有礼”区域公共品牌推广，有效拓宽销售渠道。

下一步，延吉市市场监督管理局将持续深化旅游市场服务举措，跟踪企业需求，推动更多民俗食品实现“便携化、品牌化、市场化”升级，让舌尖上的“延吉味道”成为旅游名片的重要组成部分，为地方旅游经济注入持续活力。

延边日报全媒体记者 牛泽刚