沙漠盐碱地种出“一人高”麦草（探访）

夏日的塔克拉玛干沙漠边缘，阳光炽热，热浪扭曲着空气。在沙丘环抱处，有一片黄中带绿的麦田，这是新疆巴楚县盐碱地综合利用试点项目区。走进去，人几乎隐身其中——这片麦子，有一人高。

“这不是普通小麦，是蕴含几代育种科学家数十年心血的粮饲兼用新品种——小黑麦。”新疆麦生道生物技术有限公司总经理邝翡婷介绍，小黑麦是小麦跟黑麦的属间杂交新品种，兼具小麦的优质高产和黑麦的抗逆性，耐贫瘠、耐盐碱、抗风沙。

邝翡婷从事育种工作多年，曾是湖南农科院湖南杂交水稻研究中心成员，是袁隆平院士的“徒孙”。她在新疆调研作物的一线需求时，有人问有没有办法解决新疆饲草短缺的问题。邝翡婷在育种科学家的帮助下，把小黑麦找了出来，“当时看中的是它的饲草产量，一亩地能产三四吨鲜草。”

新疆风大，茎秆高的麦子，往往一场风就全倒了，很难有收成。这也是小黑麦选育出来多年，但推广面积一直比较有限的原因。但如果作为饲草，4、5月份收草，不仅可以解决青黄不接时期饲草料短缺的问题，还可以避开倒伏问题。

有了好种子，接下来是想办法推广。拿到小黑麦的经营权后，邝翡婷一边试种，一边进行种子生产工作，“在全国各地布了30多个点，有一两亩的，也有几分地的，就是要看看什么样的环境更适合去种它。”

一处试种点同时种了小麦和小黑麦，在排碱沟附近，小麦长得稀稀拉拉，而小黑麦丝毫不受影响。“以种适地、以草养地，小黑麦除了解决饲草问题，原来还能在盐碱地改良中发挥作用。”这让邝翡婷十分欣喜。

去年，巴楚县盐碱地综合利用试点项目需要一种耐盐碱的过冬作物，经专业团队试种测试后，9700亩当年新垦地种上了小黑麦。

4天出苗，半个多月后，长势远远超出了试点项目“当年见绿67%”的目标。越冬之后，麦苗开始疯长，最终达到一人高。麦秆是普通小麦的两倍高，麦穗也是普通小麦的两倍长，前一阵进行的样方测产显示，饲草鲜草亩产达到3吨。

“6月初可以正式收割，看长势，籽粒亩产能到300公斤。”中化环境修复（山东）有限公司在试点项目的负责人张绍亮说，“沙漠环抱、当年新垦地，在这两个苛刻条件下，能长出一米多高的麦子，达到这样的产量，真是太惊喜了。”

沙地、盐碱地改良周期通常长达两三年，而小黑麦实现了当年改造、当年种植、当年收获，让闲置盐碱地当年变良田——种植半年后，土壤含盐量从改良前的1.4%下降到0.76%，有机质提升明显。更重要的是，小黑麦的用水量只有普通小麦的一半，施肥量少1/3。

要让一个品种产业化，最重要的是要让农民挣钱。如今，邝翡婷带领团队正在新疆喀什等地推广饲用小黑麦，探索“小黑麦+”轮作模式。“如果作为饲草，收割后完全可以再种一茬蓖麻、油莎豆、高粱等作物。”邝翡婷说。

邝翡婷说，根据种子订单，今年的推广面积预计超10万亩，团队正准备研发小黑麦面粉相关产品，“有新产品，有更大的市场，才能进行更大面积的推广。”

“袁老说过，科研要落地，要让老百姓得实惠。”邝翡婷说，把荒芜变成希望，就是对袁隆平院士最好的纪念。

风吹过，麦浪翻滚，沙沙作响，仿佛“禾下乘凉梦”跨越时空的回响。